Pomidorų ir paprikų trinta sriuba

 

Sudėtis:

- 500g. paprikos;
- 3 pomidorai;
- Svogūnas;
- 2 skiltelės česnako;
- 6 stiklinės vištienos sultinio;
- 3 šaukštai sviesto;
- Svogūnų laiškai;
- Žiupsnelis čili;
- Čiobreliai.

Paruošimo būdas:

Smulkiai supjaustytą svogūną ir sutrintą česnaką pakepinti svieste, įberti miltų ir maišant dar pakepinti. Sumaišyti su sultiniu, sudėti supjaustytą papriką ir pomidorus. Virti 25 min. Baigiant sudėti visus prieskonius. Išvirusią sriubą sutrinti blenderiu. Patiekiant įberti džiovintų bazilikų.