Mėsos kukuliai padaže

Sudėtis:

 Mėsos kukuliams:

-  500 gr. faršo;
- 100 gr. ryžių (nevirtų svoris);
- 1 svogūnas;
- 1 morka;
- 1 šaukštas majonezo;
- Mėgstamų prieskonių;
- Druskos, pipirų.

Padažui:
 
- 1 stiklinė vandens;
- 4 v.š. pomidorų padažo;
- 5 v.š. grietinės;
- 2 v.š. majonezo;
- 1 v.š. miltų;
- Druska;
- Mėgstami prieskoniai;
- Krapų ( šviežių ar džiovintų).

Paruošimo būdas:

Ryžius išvirti (nepervirti, nes dar troškinsis orkaitėje). Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti. Morką sutarkuoti smulkia tarka ir apkepinti kartu su svogūnais. Kepant morkas ir svogūnus juos galima paskaninti prieskoniais. Faršą sumaišyti su ryžiais, morkom, svogūnais, majonezu, įberti druskos, prieskonių. Suformuoti nedidelius kukulius ir dėti juos į kepimo formą. Sumaišyti padažo ingridientus ir užpilti kukulius. Uždengti viską folija ir kepti orkaitėje 200 C apie 50 min. Kepimo pabaigoje foliją nuimti ir dar apie 5-10 min. pakepti, kad gražiai apskrustų.

Skanaus!

 

Šaltinis:

http://receptai-dainius.blogspot.com/2012/02/mesos-kukuliai-padaze.html